Pasiño a Pasiño, Camino de Santiago desde Sarria.
Manu Molina | Experiencia de un Peregrino
Escucho mi silencio mientras persigo mi sombra, envuelto en unos paisajes de otrora que me cautivan a cada paso y me arrastran a seguir caminando salvando el cansancio y los miedos. Durante estos días he aprendido que los inicios siempre asustan, que los finales son intensos y que lo realmente importante es el Camino. La voluntad puede con todo. ¡Buen Camino peregrino!
Travel checklist | Camino de Santiago
El Camino Francés de Sarria a Santiago de Compostela (7 días y 6 noches) nos lleva a recorrer los últimos 115km repartidos en 5 etapas. A continuación os dejo información sobre las diferentes etapas, visitas a realizar y recomendaciones gastronómicas.
¿Qué ver en Sarria?
El Río Sarria, que da nombre a la localidad, es el eje central y en su ladera llamada Malecón encontrarás bares y restaurantes. La Iglesia de Santa Mariña es otro de los principales enclaves, monumento concurrido entre peregrinos por su historia y por las obras que decoran su interior. La Casa del Marqués, Hospital San Antón Abade y la Iglesia San Salvador son otros de los lugares que no debes perderte.
¿Dónde comer en Sarria?
Mesón Roberto (Malecón) - Platos típicos (Zamburiñas, Pimientos del Padrón, Pulpo...) Restaurante Santiago (Malecón) - Platos típicos (Zamburiñas, Pimientos del Padrón, Pulpo...)
Etapa 1: Sarria - Portomarín
Km 0. Sarria (Todos los Servicios)
Para un buen porcentaje de caminantes, la rúa Maior de Sarria es el kilómetro 0 de su peregrinación a Compostela. El tramo inicial de 2,9 kilómetros entre Sarria y As Paredes ofrece un excelente comienzo de etapa. Tras la Rúa Maior, pasando junto al edificio de la Prisión Preventiva, llegamos al mirador sobre Sarria, adornado con un crucero. Unos trescientos metros después del mirador, el Camino se junta con el Convento de la Magdalena, principalmente de fábrica gótica y renacentista y regentado por los Padres Mercedarios. La etapa desciende junto al muro del cementerio hasta el río Pequeño, afluente del Sarria. El medieval Ponte Áspera permite cruzarlo (Km 1,2).
Junto a pequeños prados y huertas particulares pasamos bajo un viaducto para cruzar las vías. Tras ellas salvamos un arroyo gracias a una pasarela de madera (2,2). El curso de agua da paso a un duro repecho por camino – envuelto por soberbios castaños – que sube hasta el lugar de As Paredes (Mojón 109), donde se asienta un castro prerromano del mismo nombre.
Km 2,9. As Paredes
Desde aquí, por pista vecinal, nos acercamos hasta Vilei donde nos recibe una escultura en recuerdo a Don Germán Arias. De inmediato, a mano izquierda, vemos el área de descanso Km 108 de Vilei, repleta de todo tipo de máquinas de vending: café, refrescos, snacks, pilas… y un sello para adornar aún más la credencial.
Km 3,7. Vilei (Albergue. Bar)
De nuevo por pista asfaltada progresamos hasta la parroquia de Barbadelo, un panel informativo hace recaer nuestra atención en la románica iglesia de Santiago, a varios metros del Camino.
Km 4,5. Barbadelo (Albergues. Bar)
Dejamos el albergue de peregrinos de Barbadelo a mano derecha y continuamos otra vez por pista vecinal asfaltada hasta las aldeas de Rente (Km 5,3) y Mercado da Serra, con taberna y situada en el cruce de la LU-5709.
Km 6. Mercado da Serra (Bar-Tienda)
Al cruzar no se continúa por la carretera sino que se toma un corredor arbolado que surge de frente. A los cinco minutos pasamos junto a una fuente decorada con Pelegrín, la mascota del Xacobeo 93 (Km 6,6). Setecientos metros más adelante llegamos junto a las puertas del Molino de Marzán, del año 1920 (Km 7,3). Torcemos noventa grados a la derecha y atravesamos el pasal de invierno. Pronto cruzamos la LU-633 para pasar Leiman.
Km 8,2. Leiman
Después aparece Peruscallo, con bar-panadería y la presencia de algunos hórreos (Km 9,2). Decimos, de momento, adiós al asfalto para avanzar por corredoira hacia Cortiñas (Km 10) y Lavandeira (Mojón 101,5).
Entre muros de piedra y castaños alcanzamos Brea (Km 11,5) para llegar, primero al falso mojón de los 100 y unos metros más adelante al verdadero, coronado de piedras y bañado en graffiti.
Km 12. Morgade (Albergue. Bar)
Km 13,1. Ferreiros (Albergues. Bar)
Bajamos por pista asfaltada hasta el inmediato Mirallos (Km 13,6). A mano izquierda hay un restaurante que regenta Natalia y que tiene 25 camas para los peregrinos.
Km 13,6. Mirallos (Albergue. Bar)
Acto seguido se encuentra la iglesia románica de Santa María, que se bajó piedra a piedra desde Ferreiros en 1790. El Camino se dirige por asfalto desde Mirallos a A Pena.
A Pena (Albergue. Bar)
Posteriormente avanzamos hasta Couto (Km 14,7) y Rozas (Km 15). Dejando atrás el lugar de Rozas sobreviene el mojón 96,5. Tomamos una senda en ligera cuesta al abrigo de los robles y pinos. El mojón 95,5 anuncia la cercanía de Moimentos (Km 16,4). En unos minutos llegamos a Mercadoiro.
Km 16,8. Mercadoiro (Albergue. Bar)
El itinerario conduce posteriormente al próximo Moutrás, donde hay una tienda de alimentación, bebidas, parafarmacia y artesanía.
Km 17,1. Moutrás (Tienda Peter Pank)
Tras una cuesta y pistas asfaltadas descendemos hasta Parrocha (Km 18,7) y Vilachá, última aldea del Camino perteneciente a Paradela.
Km 20. Vilachá (Albergue. Bar-restaurante vegetariano)
A poca distancia de Portomarín encontrareis una bifurcación (izquierda camino histórico y derecha camino complementario). Nuestra recomendación es ir por el histórico a pesar de que el último tramo es una bajada un tanto más compleja.
Un brusco descenso nos acerca hasta el río Miño, embalsado por Belesar (Mojón 90). El puente, de más de 350 metros de longitud, nos acerca hasta el Portomarín de fachadas blancas y tejados grises.
Km 22,4 Portomarín (Todos los Servicios)
¿Qué ver en Portomarín?
Visitar Iglesia de San Nicolás (reedificada piedra a piedra; tras la construcción del embalse se trasladó el pueblo de sitio al ser engullido por Río Miño, se pueden observar todavía hoy los fondos del antiguo Pueblo). Escalinata y capilla de las Nieves, buena vista del embalse de Porto Marín.
¿Dónde comer en Portomarín?
Restaurante O Mirador (vistas al río Miño - zona ChillOut y especialidad en carnes y pescado salvaje). Meson Do Loyo (4 décadas de historia, tradición anguilas y churrasco, carnes a la parrilla). Cervecería Casa Cruz (especialidad en raxo y zamburiñas, aguardiente casero). Restaurante Pérez - menú peregrino desde 9€. Heladería Xeou con locales en Portomarín, Palas de Rei y Arzúa. Fabrican el helado con leche fresca de su vaquería, ¡espectacular!
Etapa 2: Portomarín - Palas de Rei
Km 0. Portomarín (Todos los Servicios)
Retrocedemos desde el albergue público hasta la cercana iglesia de San Nicolás y seguimos de frente para salir por la avenida de Chantada. Antes se cruzaba la pasarela metálica que salva el Rego das Torres, pero se encuentra cerrada. Ahora se supera por el puente de la carretera, bien señalizado. Superado éste encontramos una bifurcación (izquierda camino histórico y derecha camino complementario), el complementario es un tanto más suave y te traslada por bosque evitando carreteras.
Dejamos el asfalto por la derecha, junto a unas casas, y continuamos por la falda del monte San Antonio (Km 1). A la altura de una fábrica de ladrillos (Km 3), cruzamos la carretera y continuamos por un andadero similar.
A la altura de unas naves de fertilizantes y abonos cruzamos de nuevo la LU-633. Cuatrocientos cincuenta metros después llegamos a Toxibo (Mojón 85,5) (Km 4,8).
Km 8. Gonzar (Albergues. Bar)
Pasamos junto al bar y el albergue público y en breve giramos a la izquierda para tomar una pista que sube a Castromaior, también parroquia del Concello de Portomarín con iglesia románica de finales del XII y un cercano castro prerromano de grandes dimensiones.
Km 9,3. Castromaior (Bar. Pensión)
Desde Castromaior afrontamos una exigente subida de 700 metros. Alcanzada la cota nos dirigimos al pie de la A-54 y la N-634. Rodeamos el perímetro del aeropuerto y después de cruzar una carretera secundaria entramos en San Paio.
Km 11,8. Hospital da Cruz (Albergue. Bar)
Km 13,3. Ventas de Narón (Albergues. Bar)
Km 16,5. Ligonde (Albergues. Bar)
Km 17,4. Airexe (Albergue. Bar)
Km 19,4. Portos (Albergue-Bar)
Km 20. Lestedo (Albergue-Bar. Casa Rural)
Km 25. Palas de Rei (Todos los Servicios)
¿Qué ver en Palas de Rei?
Os recomendamos visitar a las afueras el Castillo de Pambre (ejemplo de arquitectura medieval, s. XIV). En Palas hay que visitar la Plaza Principal, donde se encuentra el Ayto. y la Iglesia Villar de Donas (s. XII). Con 3500 habitantes Palas es reconocida por tener la mejor leche del país y algunos de los mejores quesos.
¿Dónde comer en Palas de Rei?
Rte. Paso de Formiga (platos combinados, bocatas y desayunos). Mesón A Forxa (calidad-precio excelente). Mesón de A Brea (bocatas, pizzas y pulpo). Pulperia a Nossa Terra (tapeo y raciones; pimientos padrón, raxo, pulpo…)
Etapa 3: Palas de Rei - Arzua
Km 0. Palas de Rei (Todos los Servicios)
Cruzamos la carretera junto a la Casa del Concello de Palas de Rei y bajamos por la travesía del Peregrino. Salimos a la avenida de Compostela, coincidente con la N-547, y tras quinientos metros torcemos a la derecha para cruzar el río Roxán.
Km 3,4. San Xulián do Camiño (Albergue-Bar)
Km 4,5. Pontecampaña (Albergue)
Km 5,7. Casanova (Albergues. Bar)
Km 8,5. O Coto (Bar. Tienda)
Km 9,2. Leboreiro
Km 13. San Xoán de Furelos (Bar)
Km 14,8. Melide (Todos los Servicios)
Km 20,5. Boente (Albergues-Bar)
Km 22,7. Castañeda (Albergue-Bar)
Km 25,8. Ribadiso da Baixo (Albergues-Bar)
Al otro lado del puente medieval se encuentra el hospital de peregrinos de San Antón, actualmente restaurado como albergue público.
Km 28,8. Arzúa (Todos los Servicios)
¿Qué ver en Arzúa?
La plaza principal acoge un monumento a las queseras de Arzúa y dos de los locales más emblemáticos del lugar; la Capilla de la Magdalena y la Iglesia de Santiago de Arzúa.
No dejes de probar el queso Arzúa DO–Ulloa.
¿Dónde comer en Arzúa?
Casa Nené: tosta de pulpo con queso de Arzúa, el lomo de bacalao al horno o la croca de ternera con verduras. Casa Teodora: degustar la gastronomía tradicional gallega. Restaurante a Painza: mesón especializado en parrilladas de pescado y carne.
Etapa 4: Arzúa - Pedrouzo
Km 0. Arzúa (Todos los Servicios)
Km 5,2. Taberna Vella (Albergue-Bar-Tienda)
Km 7,8. Calle (Bares. Albergue)
Km 11,1. Salceda (Albergues. Bar. Farmacia a 600 metros)
Km 13,6. A Brea (Albergue)
Km 15,3. O Empalme (Bares)
Km 16,3. Santa Irene (Albergues)
Km 17,9. A Rúa (Bares. Pensiones. Casas Rurales)
Km 19,1. O Pedrouzo (Todos los Servicios)
¿Qué ver en Pedrouzo?
Iglesia Sta Eulalia de Arca, la Ermita de San Andrés y Iglesia de Santa María de Castrofeito con estilo neoclásico.
No dejes de probar en Pedrouzo el gallo y la gallina de raza Piñeira, una raza introducida por los celtas.
¿Dónde comer en Pedrouzo?
Restaurante Regueiro (pulpo con almejas, buenos precios y abundantes raciones). Taste the way (ambiente agradable para compartir con pelegrinos en mesa larga, tapas exquisitas). Bar Pedrouzo (buena carne y magnífica atención).
Etapa 5: Pedrouzo - Santiago
Km 0. O Pedrouzo (Todos los Servicios)
Veinte kilómetros tan sólo frente a los 755,3 ya recorridos desde nuestro primer día al otro lado de los Pirineos. Lejos, muy lejos, aunque sólo hayan pasado varias semanas, quedan ya los bosques navarros, las cepas riojanas, la vasta meseta castellana. Incluso los montes de León y el mítico O Cebreiro, que franqueamos hace siete jornadas. Santiago, la plaza del Obradoiro y la catedral, ante la que nos emocionaremos, seguro, se encuentran aquí al lado.
Km 7,7. San Paio (Bar)
Km 9,5. Lavacolla (Albergue. Bar. Tienda. Farmacia)
Km 14,8. San Marcos (Bar. Tienda)
Km 15,2. Monte do Gozo (Albergue. Bar. Tienda. Cajero)
Desde este punto obtenemos la primera panorámica de Santiago y su catedral.
Km 20. Santiago de Compostela (Todos los Servicios)
Recuerda dirigirte a por la Compostelana a la «Oficina de Acogida del Peregrino», en la Rúa das Carretas nº33 de Santiago de Compostela, que se encuentra a unos 200 metros de la catedral.
¿Qué ver en Santiago?
El corazón de Santiago, la Plaza del Obradoiro, será el primer lugar que disfrutarás con la Catedral de Santiago de testigo. La llegada es muy emocionante como peregrino. Podrás visitar la Catedral, disfrutar de la Misa del Peregrino y ascender a la cubierta en la que disfrutar de unas vistas increíbles de la ciudad.
Otros de los clásicos de la ciudad son el hostal de Los Reyes Católicos, el Monasterio de San Martín Pinario y el Convento de San Francisco. Perderte a por el casco viejo y disfrutar de las Plazas Quintana y Platerías son otros de los placeres que te regalara esta bonita ciudad gallega.
¿Dónde comer en Santiago?
Terraza-café Hotel Costa Vella: para tomar algo en un sitio especial, recomiendo un desayuno. Para tapeo, raciones... en la Rúa do Franco hay una gran variedad de restaurantes/bares típicos. Pero recomendamos un clásico de Santiago, la Taberna O Gato Negro (muy bien de precio). Abastos 2.0: En la zona del Mercado de Abastos es una opción fantástica para tapeo/raciones con cocina de autor sin perder la esencia tradicional (precio medio). Mercado de Boanegres: dirigido por el chef estrella michelin Yayo Daporta, es un mercado gourmet multiespacio (para un capricho).
Disfruta todo lo que el camino te dará, ¡Buen camino!